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BRAND

THE KITCHEN IL FORNO STORY

The Kitchen IL FORNO는 화덕에서 구워 낸 그릴요리를 즐길 수 있는 정통 남부 이탈리안 레스토랑입니다.

키친과 홀의 호흡을 함께 할 수 있는 공간

오픈 키친을 통해 주방과 홀이 하나가 되어 커뮤니케이션 합니다.
홀 뒤 보이지 않는 공간에 주방이 숨어 있는 여느 레스토랑과 달리 활짝 개방되어 불꽃이 오르는 화덕 안에서 피자가 구워지는 모습은 물론 주방과 홀의 스텝들이 함께 어우러져 음식을 만들고 서비스하는 과정을 직접 보고 들으며 이들의 호흡을 함께 나눌 수 있습니다.
이탈리아어로 스텝 모두가 한 목소리가 되어 손님을 환영하고, 주문하고, 서로 소통하는 모습은 새롭고 신선한 Dining Experience를 선사할 것입니다.

자유로움 속에서 경험하는 최고의 식사

고급 레스토랑의 다가가기 어려운 분위기에서 벗어나 편안한 식사를 즐길 수 있는 분위기를 제공합니다.
전 스텝들은 자유분방하고 활발한 분위기를 조성하는 동시에 고객이 만족하는 최고의 식사가 될 수 있도록, 철저한 트레이닝 등 최상의 서비스 제공을 위해 계속 노력하고 있습니다.

THE KITCHEN IL FORNO
Brand 소개